हैम्बर्ग चिकन

दिखावट उसे कैसे पहचानें

पंख

हैम्बर्ग छोटे, सुंदर मुर्गियाँ होती हैं जिनका शरीर साफ-सुथरा और कॉम्पैक्ट होता है, एक प्रमुख रोज़ कॉम्ब, सफेद कान की बालियाँ, और साफ ग्रे या नीले-ग्रे पैर होते हैं। इनकी पूंछ पूरी और झाड़ूदार होती है और सिकल पंख धनुषाकार होते हैं, जो इन्हें एक सुंदर, सजावटी रूप देते हैं।14

व्यक्तित्व वे कैसे होते हैं

हैम्बर्ग जीवंत, सतर्क और बहुत सक्रिय होते हैं। वे उड़ने वाले और घबराए हुए हो सकते हैं, इसलिए वे 'देखो लेकिन छूओ मत' नस्ल के हैं। वे गले लगाने या बच्चों के लिए उपयुक्त नहीं हैं। मुर्गे थोड़े आक्रामक हो सकते हैं, और पक्षी शोर कर सकते हैं। उनकी सावधानी उन्हें शिकारियों से बचने में मदद करती है।45

दैनिक गतिविधि दिन कितना व्यस्त दिखता है

हैम्बर्ग को घूमने और चारा खोजने के लिए बहुत अधिक जगह चाहिए। वे उत्कृष्ट उड़ने वाले होते हैं और ऊंचे स्थानों पर, यहां तक कि पेड़ों पर भी बैठना पसंद करते हैं। उन्हें बंद जगह पसंद नहीं है और तंग आवास में बेचैन हो जाते हैं। एक सुरक्षित, शिकारी-प्रूफ रन जिसमें खरोंचने, तलाशने और धूल स्नान करने के अवसर हों, आवश्यक है।45

संवारना और देखभाल देखभाल के काम

ग्रूमिंग की ज़रूरतें न्यूनतम हैं। एक शिकारी-प्रूफ कूप और रन प्रदान करें, क्योंकि वे हल्के और फुर्तीले होते हैं। वे सर्दियों में कठोर होते हैं लेकिन उन्हें आश्रय की आवश्यकता होती है। यदि आपको चिकित्सा समस्याओं का इलाज करना है तो जल्दी संभालना महत्वपूर्ण है। वे शायद ही कभी ब्रूडी होते हैं, इसलिए अंडे सेने के लिए ब्रूडी मुर्गी या इन्क्यूबेटर की आवश्यकता होती है।45

घर वे कहाँ सबसे ज्यादा खुश रहते हैं

एक सुरक्षित, विशाल कूप और रन आवश्यक हैं। हैम्बर्ग उत्कृष्ट उड़ने वाले होते हैं और यदि अनुमति दी जाए तो पेड़ों पर बैठेंगे, इसलिए रन को ढका हुआ या ऊंची बाड़ वाला होना चाहिए। वे फ्री-रेंज एक्सेस या बड़े चारा क्षेत्र के साथ सबसे अच्छा करते हैं। वे गर्म और ठंडे दोनों मौसमों में कठोर होते हैं।45

भोजन की मूल बातें कटोरे में क्या डालें

जीवन स्तर के अनुसार पूर्ण व्यावसायिक आहार खिलाएं: चिक स्टार्टर, ग्रोअर राशन, और अंडे देने वाली मुर्गियों के लिए लेयर फीड। अंडे देने वाली मुर्गियों को कैल्शियम सपोर्ट की आवश्यकता होती है, जैसे ऑयस्टर शेल। यदि वे चारा खोजते हैं या ट्रीट खाते हैं तो ग्रिट महत्वपूर्ण है। स्क्रैच ग्रेन और किचन स्क्रैप जैसे ट्रीट को पोषण संबंधी असंतुलन से बचने के लिए सीमित किया जाना चाहिए।5

साथ वे अपने आसपास किसे पसंद करते हैं

हैम्बर्ग सक्रिय और सतर्क होते हैं, और वे शोर कर सकते हैं। मुर्गे आक्रामक हो सकते हैं, इसलिए उन्हें अन्य नस्लों के साथ मिश्रित झुंड में नहीं रखना सबसे अच्छा है। वे बच्चों या गले लगाने वाले पालतू जानवरों के लिए अच्छा विकल्प नहीं हैं। वे धैर्यपूर्वक संभालने और सक्रिय रहने के लिए पर्याप्त जगह के साथ सबसे अच्छा करते हैं।45

कहानी यह सब कहाँ से शुरू हुआ

हैम्बर्ग यूरोपीय मुर्गी नस्लों में सबसे पुरानी है, जिसकी जड़ें 14वीं शताब्दी से पहले हॉलैंड और जर्मनी में हैं। डच किसानों ने पेंसिल्ड किस्में विकसित कीं, जबकि अंग्रेजी प्रजनकों ने स्पैंगल्ड, काली और सफेद किस्में बनाईं। इस नस्ल को पहली बार 1840 के दशक में 'हैम्बर्ग' कहा गया, जिसका नाम जर्मन बंदरगाह के नाम पर रखा गया जिसके माध्यम से पक्षियों को इंग्लैंड भेजा जाता था। यह एक बार अंडा उत्पादन के लिए बेशकीमती था, प्रति वर्ष 200-250 अंडे देता था, लेकिन लेगहॉर्न के लोकप्रिय होने के बाद इसमें गिरावट आई। आज यह एक दुर्लभ सजावटी नस्ल है जिसे मुख्य रूप से प्रदर्शनी के लिए रखा जाता है।124

द्वारा मान्यता प्राप्त औपचारिक हिस्से

American Poultry Association (APA)

1874 से परफेक्शन के मानक में छह किस्में मान्यता प्राप्त: सिल्वर पेंसिल्ड, गोल्डन पेंसिल्ड, सिल्वर स्पैंगल्ड, गोल्डन स्पैंगल्ड, काला और सफेद।4

Poultry Club of Great Britain (PCGB)

पांच किस्में मान्यता प्राप्त: सिल्वर-स्पैंगल्ड, गोल्ड-स्पैंगल्ड, सिल्वर-पेंसिल्ड, गोल्ड-पेंसिल्ड और काला।1

Entente Européenne (EE)

छह मान्यता प्राप्त किस्में: पांच पीसीजीबी किस्में और नीला; पांच और सूचीबद्ध हैं लेकिन मान्यता प्राप्त नहीं हैं।1