Norfolk Black Kalkun

Udseende hvordan man spotter en

Fjer

Norfolk Black har en forholdsvis lang og dyb krop, bred over skuldrene. Fjerdragten er tæt, mat sort over det hele, uden andre farver. Ben, fødder og tæer er sorte, men kan blive lyserøde med alderen. Næbbet er sort, og struben er rød, der skifter til blåhvid.234

Personlighed hvordan de er

Norfolk Black er generelt rolige og afbalancerede, selvom temperamentet kan variere afhængigt af, hvordan opdrætteren udvælger og socialiserer dem. Nogle linjer kan være mere medgørlige, andre mere selvsikre. De er ikke aggressive af natur og kan blive ret tamme med regelmæssig håndtering.24

Daglig aktivitet hvordan en travl dag ser ud

Disse kalkuner er aktive og nyder at strejfe omkring. De kan flyve og vil gerne sove i træer, hvis de får chancen. De har brug for masser af plads til at søge føde og motionere, og de har gavn af at få lov til at gå frit udendørs.4

Pleje og omsorg de praktiske dele

Grundlæggende pleje inkluderer at sørge for rent, tørt hus med god ventilation, beskyttelse mod ekstremt vejr og regelmæssige sundhedstjek. Deres sorte fjer absorberer varme, så skygge og koldt vand er vigtigt i varmt vejr. I kolde, våde forhold har de brug for ly mod forfrysninger. Der kræves ingen særlig pleje ud over at holde deres opholdsområde rent.4

Hjem hvor de er gladest

Norfolk Black har brug for et sikkert, rovdyrsikkert indhegning med adgang til udendørs areal. De sætter pris på ly mod regn, sne og stærk sol. Boligen bør indeholde siddepinde til at sove på. De kan tilpasse sig de fleste klimaer, men kræver beskyttelse mod ekstrem kulde og varme. I nogle lande kan det at holde kalkuner være underlagt lokale regler; tjek med din kommune eller landbrugsmyndighed, før du anskaffer dem.4

Selskab hvem de kan lide omkring sig

Kalkuner er sociale fugle og bør holdes i små flokke. De trives bedst i grupper med deres egen slags, med masser af plads til at undgå mobning. Norfolk Black holdes typisk ikke som enkeltdyr; de trives i en gård eller et lille landbrug med andre kalkuner eller fjerkræ. De er ikke egnede til indendørs eller lejlighedsliv.24

Historien hvor det hele begyndte

Norfolk Black er en britisk race af tamkalkun, der sporer sine rødder til begyndelsen af 1500-tallet. Spanske opdagelsesrejsende bragte sorte fjerklædte kalkuner fra den nye verden til Europa, og derfra nåede de England, sandsynligvis omkring 1524. Landmænd i East Anglia, især Norfolk, avlede selektivt disse fugle for deres fine kød og smukke sorte fjerdragt. Gennem århundreder blev Norfolk Black en distinkt engelsk race. Den blev taget tilbage til Amerika af kolonister i 1600-tallet, hvor den bidrog til andre arvevarianter som Slate, Narragansett og Bronze. I 1900-tallet var racen gået tilbage og næsten forsvundet i Storbritannien, indtil en redningsindsats i 1930'erne. I dag er den stadig en sjælden, prioriteret race, værdsat af smålandmænd og bevaringsfolk for sin hårdførhed, fremragende smag og historiske betydning.1245

Anerkendt af de officielle dele

American Poultry Association (APA)

Anerkendt i Standard of Perfection i 18744

Poultry Club of Great Britain (PCGB)

Klassificeret som en let kalkun1

Rare Breeds Survival Trust (RBST)

Listet som 'prioritet' bevaringsstatus i 20261